青山隐隐，碧水迢迢，秋尽江南，红橘挂梢。深秋的吴中东山，正迎来一年中最富诗意的高光时刻。

这片浸润了千年太湖烟雨、藏着数不清文脉故事的土地，正悄悄换上新模样。从湖里捞起的一篓鲜蟹，到古寺院中的一棵树，再到山间蜿蜒的一条小路，东山把太湖的馈赠、老祖宗的家底，都变成了游客能专程赶来、能扎进去体验、能揣着回忆离开的念想，越来越多人把这里放进“必去清单”。这一次，让我们走进洞庭东山，看看这片土地上，人文与经济相融的新路子到底有多鲜活。

立冬刚过，东山镇现代渔业高标准示范园内一派繁忙，青背金爪的太湖大闸蟹从暂养箱中被捞起，蟹筐起落间，分拣、称重、捆扎的流水线声响不绝，一只只鲜活蟹品正从这里发往全国餐桌。“引太湖水养生态蟹，尾水全循环零污染。”养殖公司副总经理徐翔指尖捏起一只母蟹，轻轻掀开蟹盖，橙红蟹黄满溢如脂。“今年1200余亩蟹塘投苗，预计产量18万斤，产值能超2000万元。”在东山，一只蟹的故事可不止“养”这么简单。

正午时分，银湖路上的“苏面源”店门口，长队已经排到了巷口，鼻尖飘着秃黄油的浓香，引得路过的人直咽口水。一盘清甜脆嫩的红菱、一碗浇满蟹油的秃黄油面，再配两碟酱瓜、腌萝卜，既能勾住本地人的胃，更成了游客必打卡的“味觉记忆”。这家去年才扎根东山的面馆，凭着对时令食材的较真，硬是冲到了“太湖东山美食打卡人气榜”第一。“当时好多朋友劝我，东山老菜馆、老字号扎堆，你一个新面馆能火？”“苏面源”主理人王伟笑着摆手，“没想到现在周末单日营业额能冲到几万块。”他说，面馆的浇头从来都是按季换，“新鲜”俩字是底线。这不赶上蟹季，立马推出“蟹全宴”，蟹粉豆腐、蟹肉蒸蛋、秃黄油拌饭，把蟹的鲜气发挥到极致，线上再拍点制作视频、食客反馈，热度一直居高不下。

从“单纯吃蟹”到“围着蟹玩一整天”，东山沙滩山码头，把这份热闹推向了高潮。10月底起，连续三周的2025东山·大闸蟹嘉年华就在这里启幕，非遗手作摊位、国潮拍照区、现场炒蟹体验区被人挤得满满当当，5万多市民游客带着娃、约着朋友，一边赏秋景，一边剥螃蟹，解锁了东山秋游的新打开方式。光让游客吃好还不够，还要让游客把东山的秋景、秋味都记在心里。东山顺势推出了“追风赏湖骑行游”“桂香蟹肥古村游”“古韵拾秋品蟹游”“蟹乡秋味徒步游”4条秋游品蟹线路，把音乐、非遗、美食都串了进去，还送景区优惠券、蟹券，用“好吃的 实在福利”带动消费，成了吴中乡村振兴的新动力。

谁都知道东山是“花果山”，月月有花看、季季有果吃、天天有鱼虾，更是洞庭碧螺春的核心产区。如今，这里正把“时令”玩出新花样，跳出季节限制，让餐桌的鲜气，变成行走在路上的风景。沿太湖一号公路行驶经过岱心湾，到ATE咖啡看日落，成了许多游客到东山的必打卡项。而在主理人雍朕看来，除把自然美景融入生活美学，把东山时令雅味进行创新，让更多年轻人喜欢，同样重要。在他的带领下，团队研发出碧螺春拿铁、枇杷拿铁、枇杷冰茶、窑烤面包，很快出圈。靠着湖岸线，越来越多像ATE一样的咖啡馆、轻食餐厅，把东山的季节装进杯里、融进盘中，成了一年四季都可品尝的舌尖美味。

历经18个月保护性修复，东山紫金庵焕新归来。敦煌研究院团队以“最小干预”原则，对这座1400多年历史的国保单位进行精细修缮，让彩塑罗汉再现神韵，也使古庵成为社交媒体上文化爱好者争相探访的热门地标。厚重的历史文脉，滋养着东山的千年风华。如今，多元素的融合，更突显出它独特的韵味。沿湖的启园，是苏州唯一依山而筑、傍水而建的园林。园内柳毅井、康熙手植杨梅树、御码头“三宝”承载历史记忆，亭台楼阁借景太湖，形成“临三万六千顷波涛，历七十二峰之苍翠”的壮丽画卷，成为年轻人心中“既有形制，又有气魄”的江南意象。访古探幽，不再是走马观花，东山的文旅业态在悄然变化。

距启园不远处的依绿园，以全新方式延续着古今对话。自去年开放以来，依绿园迅速在网络上走红。“东山何时多了这样一座园林？”网友的疑问中，藏不住惊喜。这处园林最早可追溯至康熙年间，园名取自杜甫名句“名园依绿水，野竹上青霄”。现任园主依照古依绿园布局，历时10年精心重建，在高度还原历史风貌的同时，更将其改造为民宿。信步园中，亭台楼榭环水而构，移步易景，意趣盎然。“既可游赏，亦可小住，沉浸式体验苏式生活。”依绿园主理人马浩龙介绍，园内设38间客房，并应季举办碧螺春炒制、苏式蜜饯制作等非遗体验活动，提供太湖三白、大闸蟹等时令风味，让游客在舌尖与步履之间，全方位感受园林雅韵、美食风味与在地风物之美。

桂花谢了红橘熟，银杏初黄风渐起，风物更迭，季节轮回。东山始终以自然与人文交织的活力。继续书写着属于这片土地的崭新篇章。

来源：吴中东山